Пофертьєс з бабагануш

Пофертьєс з паштетом з індички з полуничним кулі

Пофертьєс з паштетом із копченої скумбрії

Пофертьєс з m&m’s, бананом, полуницею, та шоколадними соусами

Пофертьєс з домашньою солоною карамеллю

Пофертьєс з баварським кремом та полуницею

Пофертьєс з цукровою пудрою та вершковим маслом

Гаазькі вафлі з начинкою з трьох сирів та яйцями пашот з лососем гравлакс

Шакшука з марокканським соусом матбуха

Великий англійський сніданок

Сирники з білим шоколадом та фруктами

Вівсянка на мигдальному та кокосовому молоці з чіа, медом, горіхами та полуницею

Гаазькі вафлі з начинкою з трьох сирів та яйцями пашот з куркою панко

Сирники з лососем та пряним йогуртом

Вівсянка з яйцем пашот, грибами та пармезаном

I’m Оселедець — оселедець в трьох видах маринаду: гравлакс, пряний та винний

Danish not Dutch – сет датських оселедців: гірчичний, лимонно-яблучний та вершково-томатний

Нідерландський сендвiч з оселедцем та маринованими огірками

Біттерболлени – крокети з рубленої томленої телятини

Хрусткі сирні кульки

Крокети з креветками в соусі бешамель

Крокети з томленою куркою Том Ям

Мікс крокетів

Сирна тарілка

Кіббелінг – філе білої риби у пивному клярі

Хумус з аджикою та авокадо

Паштет зі скумбрії з в’яленими томатами

Великий сет намазок з нутом та зеленню

В’ялені спеціалітети: яловичина білтонг, куряче філе

Баклажани у глазурі світ-чілі

Рагмунки — шведські деруни з йогуртовим соусом, бабагануш та оселедцем гравлакс

Чізкейк солоний з оселедцевим ремуладом, ікрою оселедця та креветкою

Креветки у винно-томатному соусі з зеленню

Форшмак з перепелиними яйцями

Паштет з індички з полуничним кулі

Бабагануш з оливками

Ікра оселедця з зеленим маслом

Сморреброд з рiєтом зі скумбрії та свіжими огірками

Сморреброд з бабагануш та смаженими грибами

Гаазькі вафлі з оселедцем гравлакс та ікрою оселедця

Гаазькі вафлі з лососем гравлакс та гуакомоле

Салат з сиром брі, авокадо та полуницею

Салат Цезар з креветками

Салат з ростбіфом та соусом вітелло

Салат Цезар з куркою

Салат з запеченими овочами, ерінгами та часниково-сирним соусом

Салат з філе тунця на грилі з томатами

Салат з креветками, рапанами та зеленим йогуртом

Суп гороховий з копченими ребрами з грінками з пармезаном

Норвезька уха з лососем, тріскою та судаком

Том ям з креветками та гливами

Крем-суп з молодої селери з грінками з пармезаном

Окрошка з креветками

Окрошка з запеченою куркою на кефірі

сет «Нідерландський» – біттерболлени (крокети із томленої телятини), хрусткі сирні кульки, амстердамська фрі, кіббелінг (філе білої риби у пивному клярі), нідерландський сендвіч з оселедцем, I am Oселедець (оселедець у трьох видах маринаду з грінками, смаженою картоплею та солоним огірком). (1280 г)

сет «Перекладанці» – сморяброд з рієтом зі скумбрії, вафлі з лососем та з оселедцем, сендвіч з оселедцем власного посолу, профітролі з курячим паштетом. (750 г)

сет «Ласощі-Солодощі» – горішки зі згущеним молоком, вафельний торт з дитинства, брауні, імбирне печиво, профітролі із заварним матча-кремом. (600 г)

сет «Фірмові настоянки» (маленький) – ром на копченій груші, бурбон на вишні бренді на цедрі апельсину та ягодах ялівцю, горілка на обліписі, горілка на кизилі, джин на чорній смородині. (300 мл)

сет «Фірмові настоянки» (великий) – ром на копченій груші, бурбон на вишні бренді на цедрі апельсину та ягодах ялівцю, горілка на обліписі, горілка на кизилі, джин на чорній смородині. (1200 мл)

Амстердамська фрі

Кабачкові оладки з грибним соусом

Картопля конфі з грибами

Овочі на грилі

Картопляний гратен з лососем та тріскою

Бургер з телятиною та сиром чеддер

Пеппер стейк з вишневим маслом, селеровим пюре та печеним яблуком

Телятина за рецептом старого нідерландця

Вегетаріанський Бургер з сирною та нутовою котлетами

Класичний шніцель Старої Європи

Філе тунця у кунжуті на горіховому соусі з водоростями хіяші

Свинячі ребра у соусі ВВQ з картоплею конфі

Курка в соусі карі з овочами на кокосовому молоці з рисом басматі

Бургер зі смаженою котлетою з ісландського оселедця

Судак у винному соусі з томленими овочами

Смажене філе лосося з пюре із зеленого горошку

М`ятно-горіховий пиріг з сорбетом

Чізкейк з манговим желе, полуницею та лохиною

Брауні з вишневим соусом та пломбірним морозивом

Чорничний пиріг з солоною карамеллю

Гаазькі вафлі з полуницею, апельсиново-м’ятним та шоколадними соусами

Вафельний торт «з дитинства»

Салат Айолі з баварськими ковбасками та грибами

Салат Бакладжио зі смаженими баклажанами, томатами та курячим яйцем

Суп Місо-Туна

Суп-пюре з гречки, копченої курки та грибів

Курка в соусі териякі з рисом

Спагеті з запеченими овочами в соусі Світ-чилі

Ікра оселедця з цибулею, оливковою олією та лимоном (100 г)

Філе оселедця у винному маринаді (300 мл)

Філе оселедця у пряному маринаді (300 мл)

Крокети з креветками в соусі бешамель(500 г)

Крокети з томленою куркою Том Ям (500 г)

Хрусткі сирні кульки,паніровані в кукурудзяних пластівцях (500 г)

Пломбірний чізкейк (1320 г)

Чорничний пиріг з солоною карамеллю (1200 г)

Вафельний торт «з дитинства» зі згущеним молоком та горіхами ( 550 г)

Біттерболлени. Традиційні нідерландські кульки з рубленої томленої телятини (500 г)